Мне не отдают деньги, да ещё, угрожают побить.

Добрый день Кирилл. Если вам угрожают физической расправой, то вы должны обратиться в полицию, так же нужны доказательства этого, например, свидетели или записи разговоров. Если вы давали деньги под расписку, то вы так же можете написать заявление в суд и потребовать возврат денег.

Ну и про незаконную деятельность. Вы можете сообщить в полицию, что данная мастерская работает без лицензии. Всего хорошего.